FRCOMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474
Logo de déballage
ME CONNECTER
ENREGISTRÉS

Piémont DOC Dolcetto "Anselme" 2021

Piemonte DOC Dolcetto "Anselmo" 2021.
92

LM

3

B

Fromage mou du lait de brebis
Donner
Vin primé
San Silvestro
Millésime: 2021
Source: Piémont, Novello (CN)
20
€ 9,90 € 8,90 -10%
Format 0.75 l. (€ 11,87 / litre)
code S4099
Le vin quotidien des Piémontais

Quoi: Fraîcheur et immédiateté
Pouquoi: Pour ses senteurs parfumées
Parfait avec : Charcuterie fraîche et fromages légèrement assaisonnés

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
PRIMÉS PRIMÉS
Piemonte DOC Dolcetto "Anselmo" 2021
San Silvestro
Millésime: 2021
Source: Piémont, Novello (CN)

92

Luca Maroni

3

Bibenda


€ 9,90 € 8,90 -10%
Format 0.75 l. (€ 11,87 / litre)
code S4099
Le vin quotidien des Piémontais

Quoi: Fraîcheur et immédiateté
Pouquoi: Pour ses senteurs parfumées
Parfait avec : Charcuterie fraîche et fromages légèrement assaisonnés

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
Fiche technique
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeRouge encore sec DOC
  • Source Piémont
  • Raisins 100% Dolcetto
  • Sensations Le nom de notre Dolcetto fait référence à celui du premier-né de l'union entre Aleramo et Adelasia, marquis de Monferrato. C'est Anselmo lui-même qui a hérité des droits Aleramic sur la région de Monferrato dont son père avait tracé les limites. Ce vin jeune, frais, fruité et parfumé est dédié à sa lignée. Le nez a une agréable impression de myrtille. En bouche c'est un vin moyennement corsé, pulpeux, sincère, sec et harmonieux.
  • Vinification Vieillissement en acier inoxydable
  • Teneur en alcool % 12.5 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions A conserver au frais, à l'abri de la lumière, flacon couché. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant de servir. Ouvrir 5 minutes avant de servir
  • Température de service Degrés 16
  • verreBordeaux
  • Quand le boire d'ici 3 ans
  • appariement Apéritif, Menu viandes
LA VIGNE
  • Terrain Marneux à composante argileuse
  • Exposition et altitude Est
  • Méthode de Reproduction guyot
  • Densité De Plantation 3500
NOTES DE PRODUCTION
  • Fabriqué en Italie

  • Embouteillé par Cantine San Silvestro Srl Via Ciocchini, 7 - 12060 Novello (CN)

Prix
  • Luca Maroni 92
  • boisson Présent dans le guide !
    Piémont DOC Dolcetto "Anselme" 2021
  • Anselmo, le nom choisi par Sansilvestro pour ce Dolcetto, fait référence à celui du premier-né de l'union entre Aleramo et Adelasia, marquis de Monferrato. Piemonte DOC, 100% Dolcetto, Ce rouge jeune et frais est dédié à sa lignée. Le Dolcetto, qui a toujours été considéré comme le vin quotidien des Piémontais, se caractérise par son fruit riche et sa faible acidité qui le rendent idéal pour mille occasions différentes. Dans ce cas Sansilvestro le vinifie et l'affine exclusivement en inox pour mieux préserver ses qualités de fraîcheur et d'immédiateté. Rouge rubis vif, il offre dans le verre des arômes frais et parfumés qui rappellent les petites baies, comme la myrtille. En bouche c'est un vin moyennement corsé, pulpeux et sincère. Agréablement sec et harmonieux, ce vin à consommer jeune est parfait pour accompagner les charcuteries fraîches et les fromages légèrement affinés.

    La cave Sansilvestro est située à Novello, au cœur du Barolo Langa. Une belle histoire, celle de Giovanni Sartirano qui en 1871 débute son activité dans le monde du vin. Après plus d'un siècle, Paolo et Guido perpétuent les traditions familiales avec sagesse et respect. Ils représentent désormais la quatrième génération à la barre. Sansilvestro est une histoire faite d'investissements tournés vers l'avenir, avec un œil toujours attentif à ne pas perdre de vue les enseignements des ancêtres. Après tout, l'entreprise est profondément identifiée au territoire piémontais. Des cépages traditionnels sont travaillés, comme le Barbera, le Nebbiolo, le Dolcetto, le Grignolino, l'Arneis, le Cortese et le Moscato. Mais il a également été décidé d'investir dans la mise en valeur de vignes indigènes récemment redécouvertes, telles que Favorita et Nascetta di Novello. Aujourd'hui, grâce à l'étroite collaboration avec les viticulteurs, Sansilvestro est en mesure d'offrir une gamme de vins qui touche toutes les zones d'excellence viticole piémontaise, de Gavi à Barbaresco en passant par la région d'Asti et Barolo.

NOUS PARIONS QUE VOUS AIMEREZ AUSSI

Si vous souhaitez acheter Piemonte DOC Dolcetto "Anselmo" 2021 di San Silvestro, sur Svinando vous trouverez le meilleur rapport qualité-prix pour vos achats en ligne de vin Rosso Fermo Secco DOC avec des paiements sécurisés. Svinando est le club du vin italien avec plus de 50.000 2021 clients satisfaits. En plus de Piemonte DOC Dolcetto "Anselmo" XNUMX di San Silvestro, vous pourriez également être intéressé par nos autres vins prêts à être livrés

EXPÉDITION RAPIDE
RETOUR GRATUIT
SATISFAIT OU REMBOURSÉ
Suivi des expéditions
Assistance dédiée