Répandu en Ligurie, dans la Maremme toscane et en Sardaigne, le Vermentino est un cépage blanc qui donne naissance à certains des vins blancs les plus célèbres d'Italie, comme le Vermentino di Gallura. La culture dans les zones balnéaires fait du Vermentino un vin blanc avec une minéralité marquée, mais parmi ses principales caractéristiques, il y a aussi une délicatesse particulière et cette saveur sèche qui le rend frais à chaque gorgée. Il est indispensable de l'associer avec du homard, des mollusques et des plats de poisson en général, ainsi qu'avec des viandes blanches et des fromages légèrement affinés. Découvrez le Vermentino produit par Sella & Mosca, Poggio del Tesoro, Campo delle Comete et bien d'autres producteurs italiens disponibles sur Svinando, et commencez un voyage sensoriel unique.