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Maccagno

Piémontais d'origine, Livio et Corrado Maccagno gèrent avec passion la petite cave de Canale, le cœur battant du Roero. Récemment rénovée, la cave Maccagno traite chaque année les raisins d'environ 12 hectares de vignes en propriété, cultivées pour la plupart sur la colline de San Michele, l'endroit le plus prestigieux de la ville. Malgré sa petite taille, la cave possède une production de valeur absolue qui comprend certains des vins les plus prestigieux de la région, parmi lesquels Arneis, Favorita, Nebbiolo, Barbera et Roero. Les concepts de « Durabilité » et de « Tradition » sont des valeurs intrinsèques de la cave Maccagno. En effet, dans chaque opération, une attention maximale est accordée à l'environnement, afin de protéger un paysage qui est la base même de la qualité de ce qui est produit.

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