Vins Blancs - Allemagne

Bien que la bière soit considérée comme la boisson traditionnelle de l'Allemagne, le vin occupe une place de choix parmi les boissons alcoolisées allemandes. En raison des conditions climatiques du pays et des techniques de production utilisées, ses vins présentent des caractéristiques différentes par rapport à ceux du reste de la Méditerranée, ce qui les rend particulièrement intéressants aux yeux du monde viticole. La classification des vins est également différente de celle utilisée en Italie. Les vins sont distingués entre vins de table, vins régionaux et vins « de qualité », qui peuvent être respectivement QbA ou QmP. Parmi les régions allemandes les plus réputées pour la production de vins, il y a sans aucun doute celle de la Moselle, patrie du Riesling dans toutes ses déclinaisons. La région du Rheingau, quant à elle, est célèbre pour ses vins de glace, les soi-disant "Eiswein", dont les grappes sont encore gelées en raison des basses températures. Si vous souhaitez déguster des vins produits à partir des cépages allemands les plus appréciés, comme le Müller Thurgau, le Kerner et le Silvaner, ou encore le Spätburgunder ou le Dornfelder à baies rouges, découvrez la sélection de vins allemands de Svinando. Choisissez parmi les propositions de caves disponibles, celles idéales pour accompagner votre dîner.