COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474
Quoi: Avec des vins de réserve élevés avec le système Solera
Pouquoi: Pour son goût vif et délicat
Parfait avec : Pour tout le repas
Quoi: Avec des vins de réserve élevés avec le système Solera
Pouquoi: Pour son goût vif et délicat
Parfait avec : Pour tout le repas
France
Sadi Malot, Villers-Marmery (Montagne de Reims)
Ce que nous présentons ici n'est certainement pas le Champagne habituel. Mais c'est un petit bijou offert par une entreprise historique de la région. Le Brut Nature 1er Cru de Sadi Malot exprime en effet toute l'essence de son terroir. Cépage du village de Villers-Marmery, ce Premier Cru est issu à 100% de Chardonnay, issu de vignobles en conversion biologique. Cette belle cuvée est issue d'une vinification traditionnelle, sans sucre ajouté. Vieilli en cave pendant quatre ans, le Brut Nature 1er Cru s'enrichit de vins de réserve (environ 35%) vieillis avec le système Solera, dans une filière qui a même commencé en 1982. Dans le verre, le vin a une couleur jaune paille intense , couronné par un perlage fin et persistant. Le nez offre un parfum subtil et raffiné, rappelant des notes de fruits blancs croquants et d'aubépine fleurie, avec une élégante touche de brioche. En bouche, la bouche est vive et délicate, caractérisée par une agréable fraîcheur qui se marie parfaitement avec la complexité du terroir. Le Brut Nature 1er Cru de Sadi Malot est un vin raffiné, qui exprime parfaitement le dévouement et l'attention de la famille Malot à l'élaboration d'un Champagne de haute qualité, dans le respect du territoire et de la nature.
Le domaine Sadi Malot est situé à Villers-Marmery, village pittoresque situé dans la Montagne de Reims, au sein du célèbre triangle Reims/Epernay/Châlons-en-Champagne. L'histoire de cette entreprise remonte à 1883, lorsque Socrate Malot décide d'entreprendre la production de vins de qualité sur un territoire unique et inimitable. La première génération de la famille Malot se distingue par la forte personnalité de Socrate qui décide de baptiser sa cave du nom de son frère Sadi, mort pendant la Grande Guerre. Le domaine est alors confié à la direction du fils de Socrates, appelé aussi Sadi, qui reprend les rênes de l'entreprise en 1920. Aujourd'hui le domaine est dirigé par la cinquième génération de la famille, la petite-fille Cindy reprenant l'entreprise, devenant la première femme à occuper ce poste important dans l'histoire de l'entreprise. La production est entièrement artisanale, avec une grande attention au soin des vignes. La cave possède un total de 10 hectares, dont 80% sont plantés en cépages Chardonnay à Villers-Marmery et les 20% restants en Pinot Noir, à Verzy. La viticulture raisonnée et le respect de la nature sont les pierres angulaires de l'activité de l'entreprise. L'objectif principal, en effet, est de préserver la biodiversité du terroir, en maintenant l'équilibre naturel de la vigne et du sol. Le résultat est une production de niche qui parvient à exprimer pleinement la beauté et la complexité de son territoire.
Si vous souhaitez acheter du Champagne Brut Nature Premier Cru de Sadi Malot, vous trouverez sur Svinando le meilleur rapport qualité prix pour vos achats en ligne de vin Aoc Champagne avec des paiements sécurisés. Svinando est le club du vin italien avec plus de 50.000 XNUMX clients satisfaits. En plus du Champagne Brut Nature Premier Cru de Sadi Malot, vous pourriez également être intéressé par nos autres vins vins prêts à être livrés
France 
