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"Equi" Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2022

"Equi" Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2022.
I Lauri
Millésime: 2022
Source: Abruzzes, Loreto Aprutino (PE)
292
€ 9,00 € 7,70 -14%
Format 0.75 l. (€ 10,27 / litre)
code S6668
Une déclaration d'amour spéciale

Quoi: Chardonnay des collines des Abruzzes
Pouquoi: Pour l'agréable fraîcheur de base
Parfait avec : Fruits de mer, tartare de boeuf mariné

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
BIOLOGIQUE BIOLOGIQUE
"Equi" Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2022
I Lauri
Millésime: 2022
Source: Abruzzes, Loreto Aprutino (PE)
€ 9,00 € 7,70 -14%
Format 0.75 l. (€ 10,27 / litre)
code S6668
Une déclaration d'amour spéciale

Quoi: Chardonnay des collines des Abruzzes
Pouquoi: Pour l'agréable fraîcheur de base
Parfait avec : Fruits de mer, tartare de boeuf mariné

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
Fiche technique
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeVin Blanc IGT
  • Source Abruzzes
  • Raisins 100% Chardonnay
  • Sensations Avec des arômes frais et une agréable acidité, il exprime en bouche un bouquet de pomme mûre et des notes tropicales qui font de ce vin un partenaire parfait pour divers plats à base de poisson. Idéal également à l'apéritif lors des soirées d'été.
  • Vinification Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay cueillis à la main à la fin du mois d'août. Après l'égrappage, une macération à froid et un pressurage doux sont effectués. Le moût obtenu est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 12 jours à 16-18 °C avec des levures contrôlées. Ceci est suivi d'un affinage en bouteille pendant 2 mois.
  • Teneur en alcool % 12,5 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions A conserver au frais, à l'abri de la lumière, flacon debout. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant. Ouvrir et servir en ce moment
  • Température de service Degrés 8
  • verreTulipe haute
  • Quand le boire d'ici 5 ans
  • appariement apéritif
LA VIGNE
  • Terrain Très calcaire.
  • Exposition et altitude Sud-est
  • Méthode de Reproduction guyot
NOTES DE PRODUCTION
  • Italie

  • Initialement mis en bouteille par Vita srl ​​​​- Loreto Aprutino (PE) - Italie

    "Equi" Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2022
  • Elle s'appelle Julia et elle est une belle interprétation du cépage Chardonnay. En fait, le prince des internationaux semble également avoir trouvé un terrain parfait pour ses racines même au pied des collines des Abruzzes. iLauri le récolte dans les parcelles de Loreto Aprutino, à environ 300 mètres d'altitude, dans un vignoble avec des plantes d'environ 15 ans. Colline Pescaresi IGT, Julia "est une déclaration particulière d'amour, de gratitude et de respect envers une fille qui était sa muse". Jaune paille brillant, sa robe surprend au nez par ses arômes frais rappelant la pomme verte et les agrumes juteux. En bouche, en revanche, il commence par une agréable fraîcheur de base, et se poursuit par une symphonie de pommes mûres et de notes tropicales qui font de ce vin un partenaire parfait pour les plats à base de poisson. Parfait à l'apéritif, surtout lors des chaudes soirées d'été, il est tout simplement idéal en association avec des fruits de mer et, pour ceux qui ne veulent vraiment pas renoncer aux plaisirs de la viande, même avec un savoureux tartare de bœuf mariné.

    I Lauri est une petite entreprise née d'un rêve. Celui d'Antonella et Rodrigo qui, en 2004, se rendant compte qu'ils partagent une passion pour les vins et l'amour pour leur terre, les Abruzzes, décident de prendre un terrain à Loreto Aprutino. De cet achat à la création de leur premier vignoble, le pas a été court. Et en 2007 la première récolte. Aujourd'hui, l'entreprise tire ses matières premières – raisins et olives – des terres qu'elle a louées à Loreto Aprutino, Collecorvino et Città Sant'Angelo. Le nom "iLauri" est un hommage aux habitants de la commune. Loreto Aprutino, en fait, se dresse sur une colline couverte de lauriers et s'appelait autrefois Lauretum, ce qui signifie "bosquet" ou "laurier".

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