Bastor Lamontagne

Ancienne propriété du roi de France, le domaine Bastor devient en 1711 la demeure d'une famille influente de l'époque : la famille La Montaigne. Le Château Bastor Lamontagne est situé dans une position géographique véritablement privilégiée, au cœur de l'appellation Sauternes. Le vignoble s'étend sur plus de 50 hectares, sur un beau sol graveleux et sablonneux et l'âge moyen des vignes est d'environ 45 ans. La présence de la rivière Il Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété, favorise la formation de brumes matinales en automne, fondamentale pour le développement du botrytis cinerea, est fondamentale pour la production.