Tagaro

Il y a des coins de l'Italie qu'il faut visiter au moins une fois dans sa vie. Parmi celles-ci, dans notre classement très personnel, nous mettons également la vallée d'Itria, le cœur des Pouilles les plus authentiques, où les collines abritent des vignobles, souvent anciens, qui poussent bercés par un climat doux et sous un soleil chaud et généreux. Ici, sur un plateau à environ 450 mètres d'altitude, se trouve la Masseria Tagaro. Dans ses quelque 40 hectares de vignes se trouvent les vignes indigènes les plus connues de la raison qui sont fièrement valorisées et proposées dans différentes lignées. Traditions et technologies de pointe cohabitent dans l'ancienne ferme pour donner vie, année après année, à des vins authentiques, respectant la mémoire de trois générations de vignerons.