Sauternes Les Remparts de Bastor Lamontagne

Le Remparts du Château Bastor-Lamontagne est un vin botrytisé, c'est-à-dire produit avec des raisins atteints de la pourriture dite noble. Il est issu d'un assemblage équilibré de Sèmillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, cultivés sur la commune de Preignac. Le Remparts est un vin idéal pour ceux qui veulent approcher ce type particulier, grâce aussi à son rapport qualité/prix vraiment inégalé. Dans le verre, il a une belle couleur jaune paille tendant vers le doré. Le nez est élégant et ample à la fois. Un vin qui étonne par la douceur de ses arômes allant du fruit, de la confiture, du caramel, du miel et de la vanille. En bouche il est riche, opulent, doux mais pas écoeurant, grâce aussi à la belle acidité qui le soutient. A boire en compagnie de vieux amis, tout en se faisant plaisir avec un dessert raffiné.