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Quoi: Riche mélange de cépages Zinfandel, Malbec, Petite Syrah, Merlot et Tempranillo
Pouquoi: Pour son caractère fortement fruité
Parfait avec : Viandes rouges
James Suckling
Quoi: Riche mélange de cépages Zinfandel, Malbec, Petite Syrah, Merlot et Tempranillo
Pouquoi: Pour son caractère fortement fruité
Parfait avec : Viandes rouges
Produit et mis en bouteille par Kuleto Estate Winery - St Helena, CA 94574, États-Unis
Fabriqué aux Etats-Unis
Nez de cerise séchée, de cassis, de chocolat noir, de goudron et d'herbes séchées. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins fermes, adhérents et asséchants. Peut s'adoucir avec le temps. Essayez à partir de 2022.
Native Son de Kuleto Estate est un assemblage composé de Zinfandel, Malbec, Petite Syrah, Merlot et Tempranillo. Produit avec des raisins de Napa Valley, en Californie, il est issu d'une vinification soignée de tous les cépages séparés. Après soutirage, et après composition de l'assemblage, le vin est laissé vieillir en fûts de chêne français, américain et slave pendant une période d'au moins 16 mois. Le résultat est un vin agréablement riche, caractérisé par une couleur rouge rubis. Au nez, des fruits rouges, et en particulier des cerises, mais une agréable sensation végétale et du poivre fraîchement moulu. En bouche, le Zinfandel donne au vin un caractère fortement fruité, avec des tanins mûrs et une longue finale souple.
Situé à l'extrémité orientale de la Napa Valley, dans les collines au-dessus du lac Hennessey et de la ville de Rutherford, ce domaine extraordinaire peut compter sur plus de 80 vignobles, obtenus sur différents sols, avec des expositions particulières et des microclimats très différents. Grâce à cette palette riche et diversifiée d'environnements, Kuleto Estate tire un portefeuille de vins d'exception. L'objectif de l'entreprise est précisément de valoriser les différents terroirs. Un objectif ambitieux que l'œnologue Giovanni Verdejo poursuit avec passion depuis 2002, année où il a commencé à travailler pour l'entreprise. Après tout, la région de Napa est considérée comme l'une des meilleures régions viticoles du monde, en particulier pour la production de Cabernet Sauvignon, Zinfandel et Chardonnay.
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