San Benedetto

En visitant le site Web de la ferme San Benedetto à San Gimignano, on découvre une belle réalité fondée en 1826. A cette époque, la famille Giannelli exploitait une petite ferme avec des vignes, des oliviers et du bétail à San Benedetto. Cette ferme, appelée "podere Casaccia", a été gérée avec l'ancien système de métayage jusqu'aux années 60, lorsque les frères Dario et Giuseppe, avec leurs fils respectifs, ont décidé d'acheter leur premier terrain. En 1975, donc, précisément sur ce terrain, la première partie de la cave a été construite sous le nom d'Azienda Agricola Giannelli. La suite est l'histoire d'une "réussite entrepreneuriale ordinaire" qui a conduit à l'acquisition de nouvelles vignes et à la construction d'une cave plus grande avec des équipements modernes. Cela nous amène à 1998, lorsque l'entreprise prend son nom actuel d'Azienda Agricola San Benedetto. Nouveau nom, même objectif que toujours : produire des vins de qualité et de terroir.