COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474WS
RP
JS
Quoi: Issu des mêmes vignobles qui, dans quelques années, serviront à produire le plus célèbre des Supertoscans
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent une alternative à la coupe bordelaise classique
Parfait avec : Viandes blanches ou rouges mijotées
PRIMÉS
Wine spectator
Robert Parker
James Suckling
Quoi: Issu des mêmes vignobles qui, dans quelques années, serviront à produire le plus célèbre des Supertoscans
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent une alternative à la coupe bordelaise classique
Parfait avec : Viandes blanches ou rouges mijotées
L'Ornellaia Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un vrai charmeur d'un vin au caractère doux, doux et souple. L'assemblage exact est de 54% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc et 6% Petit Verdot. La fermentation commence en acier inoxydable, puis le vin est soutiré en barrique pour terminer la fermentation malolactique. Il vieillit en fût de chêne pendant 15 mois. Toute la présentation ici est homogène, du début à la fin, avec des fruits noirs et de la cerise qui se fondent lentement dans le cuir, les épices et le tabac à pipe. Le fruit était plus dense et plus compact dans ce millésime chaud et sec, et vous ressentez absolument cette richesse et cette concentration supplémentaires.
L'étiquette indique Bolgheri Rosso DOC. Le Serre Nuove est un vin produit par l'une des caves les plus emblématiques d'Italie : Ornellaia. C'est un rouge agréablement simple mais pas anodin, obtenu à partir des plus jeunes vignobles de l'entreprise et produit avec la même passion et le même souci du détail réservés au plus célèbre Supertuscan. L'assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot est un parfait exemple de la façon dont les vignes typiques de la région de Bordeaux ont trouvé ici un habitat idéal, à quelques kilomètres de la mer Tyrrhénienne. Rouge rubis intense aux reflets grenat, ce vin possède un bouquet ample et enveloppant. Notes de fruits rouges et noirs, de fleurs, d'épices et de café. En bouche, il est satisfaisant, avec une douceur naturelle et un équilibre absolu entre tous ses composants. La finale est longue et laisse une sensation veloutée en bouche due à la finesse de ses tanins bien ciselés.
Il y a un fil conducteur qui unit tous les vins produits par Ornellaia : élégance absolue et haute qualité. Pour atteindre un niveau aussi élevé chaque année, il n'y a pas de raccourcis. Le seul moyen est de travailler avec minutie et compétence à la vigne pour ne pouvoir amener en cave que les meilleurs raisins en fonction des caractéristiques climatiques de chaque millésime. Et comme si cela ne suffisait pas, chaque grappe récoltée à Ornellaia est ensuite soumise à une double sélection : une première table de tri pour vérifier la qualité puis un second contrôle qui permet d'éliminer toute végétation résiduelle. Le cadre est un territoire d'une beauté absolue et d'une force évocatrice : les douces collines de la région de Borgherese.
Si vous souhaitez acheter "Le Serre Nuove" Bolgheri DOC 2021 par Ornellaia, sur Svinando vous trouverez le meilleur rapport qualité-prix pour vos achats en ligne de vin Rosso Fermo Secco DOC avec des paiements sécurisés. Svinando est le club du vin italien avec plus de 50.000 2021 clients satisfaits. En plus de "Le Serre Nuove" Bolgheri DOC XNUMX d'Ornellaia, vous pourriez également être intéressé par nos autres vins prêts à être livrés
toscane 
