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Quoi: Un Champagne qui défie le temps
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent le grand classique
Parfait avec : Sushis et sashimis
Quoi: Un Champagne qui défie le temps
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent le grand classique
Parfait avec : Sushis et sashimis
Embouteillé par Moët & Chandon
Fabriqué en France
Sa griffe est une icône de style et de modernité. Le Grand Vintage 2013 de Moët & Chandon fait partie de ces Champagnes que tout amateur devrait goûter à nouveau de temps en temps, pour comprendre comment un grand vin évolue dans le temps et comment le millésime influence le résultat final. Dans le verre, il présente une belle couleur jaune paille, rendue particulièrement brillante par le perlage très fin et persistant qui remonte du fond du verre jusqu'à la surface en formant des chaînes ininterrompues. Au nez fruits mûrs, pêche, mangue et banane, notes de poivre, pâte d'amande et petites pâtisseries. En bouche, il est frais et crémeux. Agréablement savoureux et agréablement persistant.
C'est en 1743 que Claude Moët fonde sa Maison de Champagne. Et ce fut immédiatement un immense succès, au point que les vins de Claude Moët devinrent les favoris de la cour du roi de France. Petit à petit, de génération en génération, la cave acquiert son nom actuel et ne cesse de croître d'année en année, jusqu'à devenir, au début du XXème siècle, le leader incontesté de toute l'appellation Champagne. Et après avoir consolidé sa position sur pratiquement tous les marchés du monde, la maison entame une politique d'acquisitions sans précédent qui la conduit en relativement peu d'années à acquérir la majorité des marques françaises de boissons, à commencer par Ruinart et Lanson et peu après la fusion. avec Hennessy. L’histoire récente voit enfin naître le plus grand pôle de luxe au monde, l’actuel LVMH. Un groupe qui est le seul à être présent dans tous les secteurs les plus importants du marché du luxe extrême. Aujourd'hui, Moët & Chandon peut compter sur un peu moins de 1200 28 hectares de vignes et de caves qui s'étendent sur plus de XNUMX kilomètres sous terre. Une halte incontournable pour les visites de tous les passionnés du monde.
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