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Quoi: Un blanc simple et aromatique
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent la véritable essence de la Nouvelle-Zélande
Parfait avec : Cuisine ethnique
Quoi: Un blanc simple et aromatique
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent la véritable essence de la Nouvelle-Zélande
Parfait avec : Cuisine ethnique
Produit et embouteillé par Saint Clair Family Estate - Marlborough, Nouvelle-Zélande
Fabriqué en Nouvelle-Zélande
L'essence même du Sauvignon Blanc. Un blanc qui, dès la première gorgée, ne peut que nous emmener avec imagination dans la verte Nouvelle-Zélande. Bishop's Leap de Saint Clair est un vin moderne et agréable. Un verre parfait à l'apéritif ou pour accompagner un dîner ethnique à base de plats épicés. Après la récolte, les raisins sont amenés à la cave rapidement et se transforment rapidement. Dans le respect le plus rigoureux de la chaîne du froid, si importante pour préserver et sublimer au mieux les arômes les plus purs du fruit. Le traitement est rapide et quelques mois après la récolte, le vin est prêt à être mis sur le marché. Prêt immédiatement à être apprécié par les amateurs du monde entier, pour les notes typiques de pamplemousse et de fruits frais et le léger piquant qui contribue à rendre le vin frais et agréable longtemps après la première gorgée.
Nous sommes situés en Nouvelle-Zélande, l'un des territoires du nouveau monde universellement reconnu comme la patrie des excellents vins. Notamment les blancs à base de Sauvignon Blanc. Saint Clair Family Estate est une entreprise relativement jeune. Il est né en 1978 exclusivement en tant que producteur de raisins à donner aux caves de la région. Puis, en 1994, la décision de faire le saut dans la qualité et de se lancer dans la production d'étiquettes avec sa propre marque familiale. Un pari gagné sans aucun doute, étant donné qu'aujourd'hui Saint Clair est considérée comme l'une des réalités les plus intéressantes de la région. Les meilleurs sauvignons blancs de toute la région de Marlborough proviennent des différentes parcelles agricoles, toutes situées à l'extrémité nord de la région. Au chai ensuite, ce que la nature a donné de bon est encore mis en valeur grâce aux technologies œnologiques les plus modernes.
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