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"Massovivo Flagship" Vermentino IGT

"Massovivo Ammiraglia" Vermentino IGT.
90

JS

Fromage mou du lait de brebis
Donner
Vin primé
Frescobaldi
Millésime: 2022
Source: Toscane, Magliano in Toscana (GR)
151
€ 12,40 € 10,90 -12%
Format 0.75 l. (€ 14,53 / litre)
code S2042
Un blanc toscan au goût de la mer

Quoi: Un blanc toscan minéral et méditerranéen
Pouquoi: pour explorer une Toscane moderne et différente
Parfait avec : Crustacés, fruits de mer et risotto aux fruits de mer

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
PRIMÉS PRIMÉS
"Massovivo Ammiraglia" Vermentino IGT
Frescobaldi
Millésime: 2022
Source: Toscane, Magliano in Toscana (GR)

90

James Suckling


€ 12,40 € 10,90 -12%
Format 0.75 l. (€ 14,53 / litre)
code S2042
Un blanc toscan au goût de la mer

Quoi: Un blanc toscan minéral et méditerranéen
Pouquoi: pour explorer une Toscane moderne et différente
Parfait avec : Crustacés, fruits de mer et risotto aux fruits de mer

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
Fiche technique
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeBlanc encore sec IGT
  • Source toscane
  • Raisins 100% Vermentino
  • Sensations Massovivo 2018 se présente d'emblée avec une délicatesse inégalée, avec une robe jaune paille aux légers reflets verts. Le nez tout aussi délicat, son incipit élégamment floral et hespéridé ; avec le temps, ces senteurs laissent place à des notes de fruits mûrs à pulpe blanche. En finale le maquis méditerranéen et la sauge enrichissent le bouquet. Enveloppe harmonieusement le palais, caractérisé par une grande saveur et une extrême fraîcheur. Excellente persistance et correspondance goût-olfactif.
  • Vinification Une fois vendangés, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Ici, la première étape de la phase de production est représentée par un pressage doux et délicat. Par la suite, les moûts obtenus subissent une décantation statique à froid pendant environ 12 heures, ce qui donne encore plus de finesse et d'élégance. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après un élevage en acier sur ses lies fines et une nouvelle période en bouteille, Massovivo 2018 est prêt à nous émerveiller.
  • Teneur en alcool % 12.5 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions A conserver au frais, à l'abri de la lumière, flacon debout. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant ouverture. Ouvrir 5 minutes avant de servir
  • Température de service 12 °
  • verreTulipe large
  • Quand le boire d'ici 1 an
  • appariement fruits de mer risotto
LA VIGNE
  • Terrain Sols argilo-calcaires, caractérisés par des squelettes et des cailloux de différentes tailles
  • Exposition et altitude Sud Ouest à 300m d'altitude
  • Méthode de Reproduction Espalier taille guyot
  • Densité De Plantation 5000 XNUMX plants par hectare
Prix
  • James allaitant 90

    J'aime les tranches de pommes et de citrons ici, qui rencontrent bientôt des herbes et des épices fraîches. Corps léger à moyen, acidité vive et finale fruitée. Buvez maintenant.

    "Massovivo Flagship" Vermentino IGT
  • La cave est située à Magliano in Toscana, au cœur de la Maremme. Territoire fascinant qui sait combiner les collines et la mer. Et c'est grâce à cette heureuse rencontre que je peux produire des vins comme ce Massovivo, Vermentino dans la pureté. Dans le verre, il a une belle couleur jaune paille intense, avec des reflets dorés. Le nez révèle immédiatement son origine méditerranéenne, grâce à un large bouquet qui combine parfaitement des notes balsamiques d'herbes spontanées avec des notes de fruits frais et d'agrumes jusqu'à une agréable touche minérale qui caractérise la finale. En bouche, il est également délicat, avec une référence évidente au fruit frais et une finale longue et agréable. Il est difficile d'imaginer un vin plus adapté pour rendre une agréable soirée inoubliable.

    Trente générations et plus de 700 ans d'histoire. Avec ces deux "cartes de visite", l'entreprise Frescobaldi se présente sur les marchés du monde entier comme un protagoniste absolu dans le but d'être le producteur de vin toscan le plus prestigieux. Aujourd'hui l'entreprise peut compter sur un immense vignoble. Nous parlons de plus de 1000 hectares, dispersés dans les zones viticoles les plus intéressantes de la région. La production annuelle est d'environ sept millions de bouteilles et comprend toutes les dénominations les plus importantes, du Chianti au Pomino, en passant par Montalcino et la Maremme. Des cépages traditionnels sont cultivés dans chaque zone, grâce à une parfaite connaissance des terroirs spécifiques. Jamais comme dans ce cas… l'expérience fait vraiment la différence.

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