Un grand vin de Saint-Julien. Voilà, en quelques mots, la description de ce Château Gloria. Saint-Julien, pour être complet, est une région viticole réputée de Bordeaux, connue avant tout pour la production de vins rouges, caractérisés par une élégance, une structure et une longévité remarquables. C'est un territoire relativement petit qui abrite pourtant quelques-uns des domaines viticoles les plus prestigieux de la région bordelaise. Ici c'est généralement le Cabernet Sauvignon qui représente la part majoritaire de l'assemblage. Avec lui Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Vendanges manuelles et vinification hyper précise, ce Saint-Julien au verre dévoile une belle robe rouge intense et compacte. Le nez offre des touches évidentes de fruits frais, avec des notes de framboise et de cerise. Le corps est moyen. Juteux et brillant en bouche, avec de beaux tanins crémeux et bien intégrés. La finale est fraîche et très longue. A table, il se marie bien avec les plats de viande et de gibier. Excellent avec du lièvre en cruche ou de savoureuses pappardelles à la sauce de sanglier. Impossible d'être déçu.