Domaine Dhommé

Fort de l'expérience de quatre générations de la famille, le Domaine Dhommé est situé au coeur de l'Anjou. Elle est aujourd'hui pilotée par Clarisse Dhommé. La cave a été construite en plein cœur du vignoble qui s'étend sur environ 25 hectares, conçue et adaptée pour concilier les techniques actuelles et traditionnelles avec les critères fonctionnels, qualitatifs et esthétiques du caractère artisanal. Les sols sur lesquels reposent les vignes sont d'origine argilo-calcaire, avec du quartz et des couches en sous-sol immédiat de schiste brun. Partisans convaincus de la protection de l'environnement et de la santé, à la fin des années 2000, les propriétaires décident de reconvertir la dynamique agricole en investissant dans la production biologique, obtenant la certification relative en 2011.