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Parfait avec : Les raisins entrant dans la composition de notre Rosé sont issus de différents clones de cépages indigènes, cultivés dans de vieilles vignes, qui contribuent à sa remarquable complexité organoleptique. Ces vignobles ont toujours été utilisés pour la production de Torrette, la plus ancienne DOC de la Vallée d'Aoste, que nous avons décidé d'utiliser pour la première fois, pour la production de rosé.
Parfait avec : Les raisins entrant dans la composition de notre Rosé sont issus de différents clones de cépages indigènes, cultivés dans de vieilles vignes, qui contribuent à sa remarquable complexité organoleptique. Ces vignobles ont toujours été utilisés pour la production de Torrette, la plus ancienne DOC de la Vallée d'Aoste, que nous avons décidé d'utiliser pour la première fois, pour la production de rosé.
La tradition nous a appris que les vignobles dédiés aux raisins traditionnels valdôtains sont ceux qui expriment le plus de plaisir. De cette idée est né notre Rosé, un vin enivrant et délicat qui représente la nouvelle interprétation de l'un des terroirs les plus importants de la Vallée d'Aoste. Les raisins entrant dans la composition de notre Rosé sont issus de différents clones de cépages indigènes, cultivés dans de vieilles vignes, qui contribuent à sa remarquable complexité organoleptique. Ces vignobles ont toujours été utilisés pour la production de Torrette, la plus ancienne DOC de la Vallée d'Aoste, que nous avons décidé d'utiliser pour la première fois, pour la production de rosé.
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