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Quoi: Garnacha intrigant dans la pureté
Pouquoi: Pour les amateurs de rouges espagnols
Parfait avec : Entrées savoureuses et fromages moyennement affinés
Quoi: Garnacha intrigant dans la pureté
Pouquoi: Pour les amateurs de rouges espagnols
Parfait avec : Entrées savoureuses et fromages moyennement affinés
Mis en bouteille par Grandes Vinos y Viñedos SA
Fabriqué en Espagne
En Espagne, on l'appelle Garnacha. En France, on l'appelle Grenache. Il est en fait le père de notre Cannonau sarde et du Tocai rouge des Collines Berici. En France, le grenache est répandu dans le sud de la vallée du Rhône, où, avec la syrah et le mourvèdre, il donne vie à l'assemblage classique appelé GSM et est le cépage principal du vin de Châteauneuf-du-Pape. Cépage extrêmement polyvalent, le Garnacha est utilisé pour produire des vins aux styles très différents. En Espagne également, il est utilisé comme base pour des mélanges avec d'autres cépages internationaux ou, comme dans ce cas, il est travaillé en pureté. De plus, ici Garnacha est le deuxième cépage noir par extension, dépassé seulement par le Tempranillo. El Circo di Grandes Vinos a une couleur rouge grenat impénétrable avec des arômes intenses rappelant les baies sauvages et des notes épicées de poivre fraîchement râpé. Important et réjouissant dès la première dégustation, ce rouge espagnol bénéficie d'un équilibre parfait et d'une finale agréablement fruitée. Entrées salées et fromages moyennement affinés sont ses combinaisons idéales.
Plus de 700 petits vignerons. Plus de 4.500 14 hectares de vignes. 10 quartiers. 1950 cépages. Ce sont les chiffres de Grandes Vinos, une réalité espagnole intéressante dans la région de Cariñena, la terre qui donne son nom à un raisin, comme vous pouvez le lire sur la page d'accueil du site. Parler de Grandes Vinos signifie nécessairement parler d'une terre unique, de tradition, de soleil, de pluie, d'effort et de dévouement. Mais Grandes Vinos, c'est avant tout passion. Passion pour le vin et tout ce qui l'entoure. L'entreprise a été fondée il y a plus d'un demi-siècle, entre 1967 et 1997, lorsque les viticulteurs de diverses municipalités du district de Cariñena ont donné naissance à diverses coopératives qui, quelques années plus tard, en XNUMX, se sont fusionnées en une seule grande réalité capable d'apporter les bons vins de la région aux quatre coins du monde.
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