Barolo DOCG "Lecinquevigne" 2018

Ce Barolo, Lecinquevigne di Damilano, est la synthèse parfaite de cinq terroirs différents, entendus au sens le plus large du terme, donc comme un mélange de sol, de climat, d'exposition et de traditions. Parfait pour ceux qui veulent découvrir tout le potentiel de cette merveilleuse terre, ce Barolo DOCG est le résultat d'un traitement minutieux des raisins récoltés dans les différents vignobles de l'entreprise et habilement transformés dans la cave familiale moderne. A la fin de la transformation, le vin mûrit longuement, selon la discipline de production, dans de grands fûts, acquérant complexité et profondeur. Dans le verre, il se caractérise par une couleur rouge rubis aux reflets orangés et un arôme intense, avec des notes évoluées de rose, de cuir et de tabac. Au fil des minutes, et au fur et à mesure que la température varie, apparaissent alors les notes typiques de violette et de goudron, si agréables pour les vrais passionnés du genre. En bouche, cependant, il est large et enveloppant, avec des sensations dominantes de douceur et un goût long et persistant.