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Quoi: Un blanc frais et agréable
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un vin vraiment polyvalent
Parfait avec : Carpaccio de viande
PRIMÉS
Veronelli
Quoi: Un blanc frais et agréable
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un vin vraiment polyvalent
Parfait avec : Carpaccio de viande
Récompensé avec 88 points
Il s'appelle Prestige et c'est sans aucun doute le vin emblématique de la société Cà Maiol. Son flacon transparent iconique met en valeur l'éclat d'un vin qui, par essence, est presque synonyme d'été au bord du lac. Trebbiano di Lugana en pureté, ce vin est obtenu à partir d'un pressurage particulièrement doux et d'une fermentation uniquement en acier à basse température. Dans le verre, il a une belle couleur jaune paille brillante. Le nez révèle des notes d'agrumes et de fruits frais, mais aussi de lavande et d'amande. En bouche, il est particulièrement frais et caractérisé par des notes de fruits à pulpe jaune et d'herbes aromatiques. La finale est longue et se caractérise plutôt par une saveur agréable.
L'entreprise agricole Cà Maiol est aujourd'hui considérée comme un symbole de son territoire. Ce lac de Garde tant aimé des touristes du monde entier qui y trouvent de la bonne nourriture et des vins fantastiques chaque été. La cave a été fondée à la fin des années 60. Au départ, c'était une petite réalité territoriale, limitée à une seule ferme historique. Puis, au fil des années, la structure s'est progressivement agrandie et de nouveaux vignobles ont été achetés, à tel point qu'elle est aujourd'hui l'une des entreprises les plus modernes et les plus appréciées de l'appellation Lugana.
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Lombardie 
