Un vin pétillant brut produit à partir de cépages Chardonnay, et cela en dit long... La couleur à elle seule donne envie de boire, car son jaune paille aux reflets dorés donne l'idée de quelque chose de précieux. Le nez est frais, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches qui se poursuivent inlassablement. Ensuite, vous le dégustez et vous vous retrouvez en paix avec le monde : plein, enveloppant, avec une finale longue et extrêmement agréable. Si vous cherchez un vin effervescent à déguster à l'apéritif entre amis, le Blanc de Blancs Sellaronda sait créer l'ambiance. Mais quand il y a du poisson, c'est là qu'il se lâche complètement et révèle sa vraie magie.