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En 1938, le grand-père Otello Ceci dirigeait l'une des tavernes les plus renommées de la basse région de Parme. Ici, en appréciant les plats typiques de la tradition, les convives ont goûté le célèbre Lambrusco que le grand-père Ceci a produit avec des raisins de producteurs locaux. Des années plus tard, ses fils, Bruno et Giovanni, ont réalisé que Lambrusco méritait vraiment le succès obtenu et, dans les années 60 folles, ils ont transformé la taverne en cave.
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