Le Château Croizet-Bages est un 5ème cru classé de Pauillac, dont la longue histoire remonte au 27ème siècle. L'entreprise possède des vignobles sur le plateau du Bages. 35 hectares de terroirs graveleux, où les vignes ont un âge moyen de 66 ans. 33% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot et 12% Petit Verdot, la vinification parcellaire se déroule en cuves inox. La fermentation alcoolique, accompagnée de remontages quotidiens, se déroule avec soin pour préserver l'authenticité du fruit. Par la suite, la fermentation malolactique se déroule aussi bien en barriques qu'en cuves en acier, conférant au vin une plus grande complexité. L'élevage de 50 mois en barriques de chêne français, dont XNUMX% neuves, confère au vin élégance et harmonie. Dans le verre ce Bordeaux rouge se révèle généreux et opulent. Son intensité et ses tanins fins captent les sens, tandis que la richesse aromatique, enrichie de notes de fruits noirs, d'épices et de cèdre, offre une expérience inoubliable. Parfait avec les viandes rouges grillées, les rôtis, les fromages affinés et la savoureuse cuisine française.