COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474
Quoi: De Sangiovese, Merlot et une petite partie de Montepulciano
Pouquoi: Pour son agréable minéralité
Parfait avec : Viandes grillées, gibier ou fromages mi-affinés
Quoi: De Sangiovese, Merlot et une petite partie de Montepulciano
Pouquoi: Pour son agréable minéralité
Parfait avec : Viandes grillées, gibier ou fromages mi-affinés
Campo dei Severi, Lazio IGT Rosso proposé ici par Cantina Le Macchie, est issu d'un mélange intrigant de Sangiovese, de Merlot et d'une petite partie de Montepulciano. Un rouge décrit par ses créateurs comme majestueux, un écrin qui renferme les trésors typiques de ces trois cépages. Les trois cépages sont vendangés et vinifiés séparément, exprimant ainsi toute leur personnalité. Ils ne sont assemblés que plus tard pour subir un léger raffinement en tonneau qui complète le tableau olfactif. Rouge rubis aux reflets grenat, ce vin révèle un bouquet incroyablement large et frais. En bouche, il se confirme donc très gouleyant, grâce au fruit mûr et à une agréable minéralité. Parfait avec des plats salés, des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages mi-affinés.
Nous sommes dans la région de Castel Franco, au cœur du Latium, l'un des nombreux coins de l'Italie avec un habitat vraiment optimal pour la culture de la vigne et des olives. Ici Cantina Le Macchie, propriété de la famille Di Carlo, peut désormais compter sur des vignobles qui s'étendent sur les collines situées entre le bassin de Rieti et Monte Terminillo. L'altitude est comprise entre 610 et 1075 mètres d'altitude, avec de bonnes expositions vers le sud occupées par les vignes plus tardives, et d'autres vers le sud-ouest où se trouvent les cépages les plus précoces. Pour favoriser la croissance et le développement de raisins de haute qualité, un sol riche en minéraux. On obtient des vins caractérisés par une belle fraîcheur et saveur. Compte tenu de l'altitude des vignobles, de leur pente et des difficultés de transformation, la cave est membre du Cervim, l'organisme de certification de la viticulture Eroica.
Si vous souhaitez acheter "Campo dei Severi" Lazio IGT Rosso 2020 par Le Macchie, sur Svinando vous trouverez le meilleur rapport qualité-prix pour vos achats en ligne de vin Rosso Fermo Secco IGP avec des paiements sécurisés. Svinando est le club du vin italien avec plus de 50.000 2020 clients satisfaits. En plus de "Campo dei Severi" Lazio IGT Rosso XNUMX de Le Macchie, vous pourriez également être intéressé par nos autres vins prêts à être livrés
Lazio 
