Barbera d'Asti "Only Steel"

Barbera d'Asti DOCG Uniquement de l'acier, un destin du territoire et en même temps un vin à vivre jusqu'à la dernière gorgée. Montalbera a construit un pont qui unit 6 générations de vignerons et deux des territoires italiens les plus adaptés à la viticulture : Langhe et Monferrato. Barbera d'Asti DOCG Montalbera est un hymne à ses racines, un costume sur mesure adapté aux souhaits et aux attentes des aficionados les plus sincères. Le raffinement de l'acier et la période de repos en bouteille contribuent à rendre ce vin pleinement réussi et invitant. La couleur rouge pourpre vit de reflets violets dans sa jeunesse, puis évolue avec le temps au profit de différentes tonalités, toutes à découvrir. Le nez offre des sensations pleines et puissantes, avec des notes caractéristiques de confiture de myrtille et de cerise noire. Équilibré en bouche, avec la juste acidité, harmonieux et persistant : les fruits cueillis au bouquet reviennent avec des arômes pleins, enveloppants et définis. Barbera d'Asti DOCG Solo Acciaio Montalbera se prête à d'importantes combinaisons, en particulier avec des plats de viande rouge. C'est un vin qui sent bon la tradition, et en même temps une réinterprétation aussi réussie qu'exquisément moderne : une alchimie qui atteste de la bonté du travail de Montalbera, la bouteille à déboucher quand c'est la passion qui la demande.