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Quoi: Syrah de raisins légèrement séchés
Pouquoi: Pour satisfaire les sens
Parfait avec : Cosacavaddu ibleo
Quoi: Syrah de raisins légèrement séchés
Pouquoi: Pour satisfaire les sens
Parfait avec : Cosacavaddu ibleo
Aujourd'hui nous vous proposons une excellente nouvelle. Dernier né de la maison Orestiadi, le PaxMentis n'est disponible que depuis peu, mais a déjà eu l'occasion de se faire connaître et apprécier au niveau national et international. XNUMX% Syrah issu de raisins légèrement séchés, PaxMentis est un vin opulent et très puissant. Robe sombre, rouge rubis très profond. Au nez prune, cerise à l'alcool, figue fanée et vanille, notes d'encre et de graphite. La bouche est ample et riche, la finale est longue et exceptionnellement savoureuse. En deux mots : bon bon !
Tenute Orestiadi est un projet né sous l'impulsion de la Fondation homonyme basée à Gibellina (TP) dans le caractéristique Baglio di Stefano, reconstruit après le terrible tremblement de terre de 1968. Le nom est inspiré d'Eschyle, qui plus de 2000 ans il y a dans ces terres a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. L'objectif est de promouvoir et de préserver le patrimoine artistique et culturel méditerranéen. Tenute Orestiadi va dans ce sens en valorisant l'une des traditions les plus anciennes de la Sicile, celle du vin.
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Sicile 
