Château Potensac Médoc 2020

Nous sommes situés dans la partie nord du Médoc. A l'ouest de la région bordelaise. Voici Château Potensac, une belle et historique propriété capable de proposer, année après année, des vins d'une grande concentration et finesse. Des vins capables de bien vieillir en cave, prêts à être débouchés lors de grandes occasions. Comme ce rouge AOC Médoc, produit avec des raisins récoltés dans le vignoble historique de l'entreprise. Ici, les plantes ont un âge moyen assez élevé, garantissant des rendements naturellement faibles mais une grande concentration aromatique dans le verre. Dans ce cas l'assemblage du Château Potensac est composé de Merlot (44%), Cabernet Sauvignon (33%), Cabernet Franc (22%) et Petit Verdot (1%). Un rouge qui conquiert dès la première gorgée par sa concentration et sa belle minéralité. Le nez, en particulier, étonne par la fraîcheur des arômes, dominés par les fruits noirs mûrs, comme la groseille, et les fleurs rouges. En bouche, cependant, il révèle un rouge moyennement corsé, avec des tanins robustes mais extrêmement mûrs et soyeux. Linéaire et équilibré, ce Bordeaux rouge est le bon vin à déboucher pour accompagner les grosses rôties et les gibiers. Bon aujourd'hui, il ne craint pas de vieillir quelques années en cave. Au fil du temps, il acquerra de plus en plus de complexité et de nuances.