Le Château du Tertre est l'un des plus beaux domaines de la région de Margaux. Nous sommes évidemment au cœur de la région bordelaise, où les vins rouges sont presque toujours issus de l'assemblage de deux cépages principaux, le cabernet sauvignon et le merlot. Ce Château du Tertre, AOC Margaux, ne fait pas exception, où, aux deux protagonistes, s'ajoutent une part de Cabernet Franc (13%) et une de Petit Verdot (6%). Vendanges manuelles des raisins arrivés à parfaite maturité, les meilleures grappes sont soigneusement sélectionnées avant d'être envoyées à la transformation. La vinification se déroule en cuves bois, béton et cuves inox thermo-conditionnées. La phase de macération dure environ 21 jours et est suivie d'une fermentation alcoolique. Puis, après soutirage et fermentation malolactique, le vin est mis en barriques de chêne français pendant une période d'au moins un an. A noter qu'au moins un tiers des barriques sont renouvelées chaque année. D'un rouge intense et profond, le nez rappelle des notes de fruits mûrs, avec des arômes de groseilles et de baies, mais aussi de roses, de fleurs et d'écorces d'agrumes. En bouche, il révèle un rouge corsé, aux tanins crémeux et veloutés qui prolongent le plaisir de chaque gorgée pendant plusieurs secondes. Vin dense, gourmand, frais et aromatique, ce Château du Tertre est un grand Bordeaux à apprécier dans sa jeunesse et qui révélera avec le temps tout son potentiel de garde.