COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474
Quoi: Un Cru blanc volcanique de la région Vénétie
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un vin qui incarne l'authenticité et l'élégance des territoires
Parfait avec : Risottos au poisson
Quoi: Un Cru blanc volcanique de la région Vénétie
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un vin qui incarne l'authenticité et l'élégance des territoires
Parfait avec : Risottos au poisson
Italie
Cantina Valpolicella Negrar, via Cà Salgari 2, 37024 Negrar di Valpolicella - Vérone – Italie
Ce vin blanc témoigne du lien profond entre le terroir et l'art de l'œnologie. Les vignobles de Garganega, soigneusement cultivés, ont leurs racines dans des sols uniques et racontent l'histoire de générations de vignerons. Castellaro est l'emblème de l'authenticité et de l'élégance. Chaque gorgée révèle une complexité de notes hespéridées et florales, caressées par une subtile minéralité. Ce Cru célèbre la pureté du terroir volcanique et le dévouement de ses créateurs. Castellaro est plus qu'un vin, c'est une invitation à s'immerger dans la magie de la région de Soave, un territoire qui a donné vie à un chef-d'œuvre œnologique d'une rare beauté.
Une réalité historique de Valpolicella. Une cave sociale, celle de Valpolicella Negrar, fondée en août 1933 par "six messieurs locaux" qui se sont unis dans une société pour défendre le territoire des investissements spéculatifs. L'objectif, aujourd'hui comme hier, est d'atteindre directement le consommateur avec des produits mis en bouteille dans le respect de la tradition viticole locale. Une tradition que les membres de la cave ont à cœur et sauvegardent avec un respect religieux. Peu de gens s'en souviennent, mais c'est précisément dans la cave Negrar qu'Amarone est né. C'était en 1936. Aujourd'hui, la cave peut compter sur environ 600 hectares de vignes, réparties dans différentes zones de la Valpolicella Classica (mais pas seulement) et cultivées par environ 230 membres. Elle possède une importante production de vins récompensés par des critiques internationaux, un projet de protection de l'environnement et surtout une gamme de vins de haute qualité, les Domìni Veneti, qui sont exportés dans le monde entier. Combien d'eau est passée sous les ponts depuis ce lointain mois d'août 1933. Et combien de vin a été produit depuis lors (et certainement bu avec satisfaction).
Si vous souhaitez acheter "Castellaro" Soave Superiore DOCG Classico 2022 de Cantina di Negrar, sur Svinando vous trouverez le meilleur rapport qualité-prix pour vos achats en ligne de vin Vino Bianco Fermo avec des paiements sécurisés. Svinando est le club du vin italien avec plus de 50.000 2022 clients satisfaits. En plus de "Castellaro" Soave Superiore DOCG Classico XNUMX de Cantina di Negrar, vous pourriez également être intéressé par nos autres produits vins prêts à être livrés
Vénétie 
