Quand on pense à la famille Speri, il y a toujours deux points fondamentaux. La tradition, forte, très forte même. Et innover, sans crainte. En effet, famille historique du Valpolicella, Speri est une fidèle interprète du vin le plus prestigieux de son terroir, l'Amarone. Un lien si profond qu'au fil des années, il a fait de Speri une référence faisant autorité en œnologie. Mais si tout le monde le sait, ce que l'on sait peut-être moins, c'est que l'entreprise véronaise est celle qui, déjà à une époque sans méfiance, a fait de la protection de l'environnement l'un de ses points forts. Devenu aujourd'hui celui qui possède la plus grande extension d'hectares en culture biologique, au sein de la zone Classic. Donc tradition... avec un regard tourné vers l'avenir.
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