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Quoi: Issu d'une sélection rigoureuse de raisins Verdicchio
Pouquoi: Pour son rapport qualité prix idéal
Parfait avec : Poissons ou viandes blanches
Quoi: Issu d'une sélection rigoureuse de raisins Verdicchio
Pouquoi: Pour son rapport qualité prix idéal
Parfait avec : Poissons ou viandes blanches
Produit et embouteillé par Cantine Belisario - Matelica, Italie
Fabriqué en Italie
C'est l'un des vins blancs les plus intéressants de la région. Nous parlons évidemment du Verdicchio di Matelica DOC, proposé ici par Cantine Belisario dans une version facile mais non moins intéressante. Valbona, en effet, est issu d'une sélection de raisins Verdicchio, soigneusement choisis pour obtenir le meilleur standard possible. Avec un oeil sur votre portefeuille. Valbona, en effet, de la cave des Marches est le vin qui bénéficie du meilleur rapport qualité/prix. Vin agréable à boire, il est « facile » (au sens d'immédiat et d'accessible) et captivant. Excellent pour ceux qui recherchent un vin bien fait pour accompagner un déjeuner ou un dîner entre amis, ce Valbona possède toutes les caractéristiques pour donner une grande satisfaction même à ceux qui sont des connaisseurs experts du type et recherchent les caractéristiques typiques du raisin de départ. variété. Riche en arômes, il est en bouche parfumé, savoureux, justement chaleureux. Bien équilibré, il possède suffisamment de structure pour accompagner à merveille aussi bien les plats de poisson que les délicates viandes blanches.
« Faire des vins bons et reconnaissables à la fois ». C'est l'objectif de Roberto Potentini, œnologue et directeur général de la Cantina Belisario à Matelica. Cette belle entreprise de la région des Marches, fondée en 1971, est l'une des réalités régionales les plus solides et les plus intéressantes, capable de remporter des prix et des récompenses grâce à la qualité de ses vins, strictement régionaux. Aujourd'hui, l'entreprise peut compter sur environ 300 hectares de vignobles dans la haute vallée de l'Esina et sur une cave capable de traiter environ 30 XNUMX hectolitres de vin par an. Tous les vignobles sont situés à une courte distance de l'entreprise et cela permet aux techniciens de la cave de planifier soigneusement la récolte, limitant l'arrêt des raisins entre la récolte et le début de la transformation. Le véritable fleuron de Cantina Belisario est le vin blanc de la région des Marches le plus apprécié au monde, l'élégant Verdicchio di Matelica DOC.
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