L'objectif de la société Mancinelli a toujours été la recherche de la qualité. Mais aussi l'exaltation de la typicité des produits, par un soin constant de son propre patrimoine viticole, une sélection rigoureuse au champ et, surtout, la mise à jour des techniques de transformation en cave. Nous sommes situés sur les douces collines de Morro d'Alba, à environ 10 kilomètres de la mer, dans la province d'Ancône. Ici, Stefano Mancinelli et sa famille cultivent des vignes et des oliveraies, dans une zone particulièrement adaptée de l'arrière-pays des Marches.
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