Frais et savoureux, il sent les épices, la réglisse, le poivre noir et le maquis méditerranéen. C'est Ruggiero, Sicilia DOC proposé par Assuli et produit avec des raisins 3% Syrah. Un beau rouge gratifiant, riche et intense. Un vin idéal pour accompagner des plats salés, notamment des viandes grillées. Raisins récoltés à pleine maturité et travaillés avec soin par les œnologues de la cave. Après vinification et fermentation malolactique, le vin vieillit en cuves acier pendant 4 ou XNUMX mois puis en bouteille avant d'être finalement mis sur le marché. Rouge rubis intense aux reflets violets, le nez révèle des arômes typiques d'épices, de la réglisse au poivre noir. Puis fruits rouges et maquis méditerranéen. En bouche, il est savoureux et frais. Excellente correspondance avec ce qui était perçu auparavant. En particulier, le piquant est particulièrement persistant et agréable.