GG
Quoi: Un rouge corsé avec beaucoup de caractère, fidèle au palais et à la tradition millénaire du séchage
Pouquoi: Obtenu à partir de raisins indigènes, récoltés et laissés à sécher dans des greniers et lentement fermentés. Suit un élevage en barriques de 24 mois.
Parfait avec : Premiers plats de terre avec des sauces à base de viande, idéal avec des viandes braisées, mais aussi avec des fromages affinés et aussi comme vin de méditation.
Gilbert Gaillard
Quoi: Un rouge corsé avec beaucoup de caractère, fidèle au palais et à la tradition millénaire du séchage
Pouquoi: Obtenu à partir de raisins indigènes, récoltés et laissés à sécher dans des greniers et lentement fermentés. Suit un élevage en barriques de 24 mois.
Parfait avec : Premiers plats de terre avec des sauces à base de viande, idéal avec des viandes braisées, mais aussi avec des fromages affinés et aussi comme vin de méditation.
Produit et embouteillé par CA.PI. SPA - Calmasino di Bardolino (VR), Italie
Fabriqué en Italie
Aristocratico Amarone est né d'un processus long et traditionnel, dans lequel les grappes les plus belles et les plus saines sont récoltées à la main, disposées dans des caisses et laissées sécher dans des étals de fruits. Pendant deux mois, le moût est laissé fermenter au contact des peaux, puis passé en fûts de chêne pour un affinage qui durera deux ans. l'amarone aristocratique est un vin riche, gras et très complexe, mais élégant et équilibré. Avec des arômes intenses de confiture, de raisins secs et d'épices.
Raffinement et grande classe sont ce qui distingue les vins de la collection aristocratique. Elles renferment l'histoire et la richesse de territoires productifs d'une rare qualité.
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