Diamants Grillo Sicilia DOC

Ceux qui aiment la Sicile savent bien que la plus grande île de la Méditerranée, en termes de production viticole, peut facilement être comparée à un continent. Telle est l'étendue, d'Est en Ouest, du Nord au Sud, ainsi que la variété des sols et des climats. C'est dans la zone située plus au sud, au sud-ouest, que sont originaires les vins de Principi Feudo di Butera. Un territoire enchanteur qui s'élève doucement de la mer aux collines. Ici est né Diamanti, l'un des joyaux de l'entreprise vénito-sicilienne. Pur raisin Grillo, c'est un vin caractérisé par une belle couleur jaune paille, claire et brillante, avec de légers reflets verdâtres. Au nez, on décèle facilement des notes d'agrumes, de fruits tropicaux comme l'ananas, et même une légère pointe mentholée. En bouche, il est complexe, harmonieux avec une forte note salée et une minéralité marquée.