Quoi: Un vin pétillant de méthode classique raffiné
Pouquoi: C'est l'étiquette symbolique de Muratori
Parfait avec : Entrées, viandes blanches, poissons au four
Quoi: Un vin pétillant de méthode classique raffiné
Pouquoi: C'est l'étiquette symbolique de Muratori
Parfait avec : Entrées, viandes blanches, poissons au four
Le Franciacorta DOCG Numerozero Dosaggio Zero de la prestigieuse famille Muratori est une excellence œnologique qui représente l'essence pure de la région de Franciacorta. Ce vin mousseux de haute qualité est obtenu à partir de raisins soigneusement sélectionnés provenant de vignobles cultivés avec passion et soin. Sa particularité est l'absence totale de dosage, permettant au vin d'exprimer au mieux sa personnalité unique. De nombreuses attentions sont dédiées à l'élaboration, de l'utilisation de méthodes traditionnelles, comme la fermentation en bouteille, à l'élevage prolongé sur lies pour assurer complexité et finesse. Franciacorta DOCG Numerozero Dosaggio Zero a une couleur jaune paille brillante et un perlage fin et persistant. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits mûrs et de notes florales, tandis qu'en bouche il se manifeste par un goût sec et équilibré, enrichi par une agréable fraîcheur et une délicate minéralité. Une expérience sensorielle raffinée qui vous invite à découvrir les nuances de Franciacorta, culminant dans une finale élégante et persistante. La Franciacorta DOCG Numerozero Dosaggio Zero de la famille Muratori représente une œuvre d'art œnologique, résultat d'un savoir-faire et d'un dévouement impeccables, destinée aux passionnés et aux connaisseurs qui recherchent l'excellence dans leur expérience gastronomique et œnologique.
"Quand j'étais chercheur dans le domaine œnologique - explique Francesco Iacono, œnologue de l'Arcipelago Muratori - j'ai participé à la réalisation d'une étude menée à Franciacorta pour identifier la nature du terrain. Nous avons découvert que dans la petite zone connue sous cette dénomination , un peu plus de 2.000 XNUMX hectares , il n'y a pas moins de six environnements différents.Eh bien, j'ai basé la personnalité de la Villa Crespia Franciacortas à partir de ces six environnements différents, chacun apportant des caractéristiques distinctes aux raisins, que je veux retrouver dans le verre . " Franciacorta est un vin mousseux méthode classique DOCG produit en Lombardie, dans la province de Brescia. Un peu comme le champagne en France, cependant, la possibilité de désigner ce grand vin mousseux italien simplement avec l'indication Franciacorta est reconnue. Et Villa Crespia rend hommage à Franciacorta à partir de son nom : au Moyen Âge, les Crespie étaient des vins effervescents.
Italie
Entièrement produit à l'origine par Azienda Agricola Fratelli Muratori SS - Société Agricole des Viticulteurs à Adro, Italie
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