Teruzzi & Puthod, fondée en 1974, est l'entreprise la plus importante du territoire de San Gimignano, en Toscane. Elle a été fondée par Enrico Teruzzi, ingénieur de profession mais viticulteur par vocation, avec l'aide de son épouse Carmen Puthod. Nous sommes situés dans le paysage enchanteur des collines toscanes, à l'ombre des tours caractéristiques et de l'histoire séculaire de San Gimignano. Après tout, le lien avec le territoire et la valorisation de Vernaccia sont les deux pierres angulaires sur lesquelles repose la philosophie de l'entreprise depuis plus d'un demi-siècle. Une cave qui a toujours été à l'avant-garde dans la recherche des solutions les plus innovantes pour produire les meilleurs vins, dans le respect du territoire et de la tradition viticole toscane. Aujourd'hui, l'entreprise peut compter sur un total de 62 hectares de vignes à Vernaccia, bénéficiant de la plus grande extension dédiée à ce cépage renommé. Dans l'ensemble, cependant, Teruzzi s'étend sur une superficie d'environ 180 hectares, dont 96 sont plantés de vignes. Réparties sur 4 grandes parcelles, les propriétés Teruzzi sont un gage de variété en termes de sols, d'altitudes, de pentes, de microclimats. Un kaléidoscope de régions et de sous-régions, de parcelles et de vignobles, capables de donner leur marque aux vins, grâce également à la proximité de la mer Tyrrhénienne. En 2016, Teruzzi a acquis la participation détenue par la famille Moretti de Terra Moretti. Depuis, toute l'activité agronomique s'est considérablement modernisée. Fini les engrais d'origine chimique, fini le désherbage résiduel, réduction de 50% de l'utilisation des pesticides et redistribution dans les vignes, après un processus de compostage naturel, des déchets issus du traitement des marcs et des rafles. Ce ne sont là, en bref, que quelques-uns des changements importants apportés à l'entreprise. Pour continuer à innover, produire de grands vins et réduire toujours plus son impact sur l'environnement.