La famille Terzuoli est propriétaire de la ferme Santa Giulia depuis 1950. Nous sommes dans l'une des plus belles régions d'Italie. Sur le côté nord-est de la noble colline de Montalcino. 18 hectares au total, situés à environ 300 mètres d'altitude. Parmi ceux-ci, 8 sont plantés de vignes et 3 d'oliviers, pour la production d'huile d'olive extra vierge. Le reste est constitué de bois, d'arbres fruitiers et de terres plantées de céréales. Tout contribue à accroître la biodiversité. De plus, vous trouverez ici des conditions idéales difficiles à répéter. Grâce à un terroir unique en son genre et un climat chaud mais légèrement venteux. Des conditions d'école pour produire de grands vins rouges, structurés et équilibrés. La nature, bien que généreuse, doit tout de même être soutenue. Et de fait dans la cave de Santa Giulia tout est fait dans le respect d'une matière première d'excellence absolue. De la sélection rigoureuse des grappes, aux procédés de fabrication respectant la tradition et bien intégrés aux techniques œnologiques les plus modernes. Les résultats? Je suis ici pour essayer.