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"Lavischio" Toscana Rosso IGT

"Lavischio" Toscana Rosso IGT.
91

JS

87

VE

Fromage mou du lait de brebis
Donner
Vin primé
Villa Poggio Salvi
Millésime: 2021
Source: Toscane, Montalcino (SI)
273
€ 10,70 € 9,50 -11%
Format 0.75 l. (€ 12,67 / litre)
code S0772

€8,55

une bouteille

Merlot en Toscane

Quoi: Un rouge qui donne satisfaction
Pouquoi: Idéal pour toute occasion
Parfait avec : Agnolotti à la florentine

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
PRIMÉS PRIMÉS
"Lavischio" Toscana Rosso IGT
Villa Poggio Salvi
Millésime: 2021
Source: Toscane, Montalcino (SI)

91

James Suckling

87

Veronelli


€ 10,70 € 9,50 -11%
Format 0.75 l. (€ 12,67 / litre)
code S0772

€8,55

une bouteille

Merlot en Toscane

Quoi: Un rouge qui donne satisfaction
Pouquoi: Idéal pour toute occasion
Parfait avec : Agnolotti à la florentine

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
Fiche technique
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeIGT encore rouge sec
  • Source toscane
  • Raisins 100% Merlot
  • Sensations Couleur rouge rubis; au nez des notes de cassis, de baies et de violette; en bouche il est très harmonieux, doux et élégant.
  • Vinification En cuves acier thermo-conditionnées à 18-20° pendant 10-12 jours précédées d'une macération pelliculaire de 7-8 heures.
  • Teneur en alcool % 13,5 vol.
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Température de service 16 °
  • verreBordeaux
  • Quand le boire D'ici deux ans
  • appariement Entrées, viandes blanches rôties, fromages.
LA VIGNE
  • Terrain Schistes argileux
  • Exposition et altitude Sud-ouest, 350-500 m d'altitude
  • Méthode de Reproduction Cordon éperonné
  • Densité De Plantation 5000 XNUMX plants par hectare
NOTES DE PRODUCTION
  • Fabriqué en Italie

  • Produit et embouteillé par Agr.Soc. Poggio Salvi di Montalcino Srl - Montalcino (SI), Italie

Prix
  • Véronelli 87

    87/100

  • James allaitant 91

    Un rouge frais aux tanins fins avec du cassis, des noix et des notes de thym qui se poursuivent jusqu'à un corps moyen avec une jolie finale fraîche. Buvez ou retenez.

    "Lavischio" Toscana Rosso IGT
  • Lavischio comme la rivière qui coule délimitant les limites du domaine de Poggio Salvi. Un vin issu exclusivement de cépages Merlot qui donne au nez des perceptions de baies sauvages, de cassis et de violette. En bouche, il se développe de façon élégante en accompagnant sans hésitation l'ensemble du repas.

    Pierluigi Tagliabue a été l'un des pionniers qui a décidé de se concentrer sur le territoire de Montalcino alors qu'il n'était pas encore si à la mode. Au fil des ans, il a transformé Villa Poggio Salvi en l'une des réalités les plus solides de la région : 20 hectares de vignobles plantés de Sangiovese grosso, avec lesquels sont produits le Rosso di Montalcino DOC, le Brunello di Montalcino DOCG Annata et le Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Pour compléter le tableau, un demi-hectare de muscat blanc pour la production de Moscadello di Montalcino DOC, un petit joyau historique de la région. Pierluigi en 2007 a passé la main à son petit-fils oenologue Luca Belingardi, qui est maintenant à la tête de l'entreprise. Les bouteilles produites chaque année sont d'environ 250.000 XNUMX.

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