Quoi: Caractère frais, typique des terres rouges de Montello
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent la véritable Me connecter vigne-territoire
Parfait avec : Viandes rouges grillées ou rôties
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Parfait avec : Viandes rouges grillées ou rôties
Italie
Produit et mis en bouteille par :az. agr. Comte Loredan Gasparini, IT TV1226, Via Martignago Alto, 23 31040 Volpago del Montello (TV)
Au cœur de la région viticole italienne, entre collines et vignobles luxuriants, est né le Cabernet Sauvignon Monticello DOC de Loredan Gasparini, un joyau viticole qui raconte une histoire de passion et de tradition. Ce vin, à la couleur rouge rubis profond, s'ouvre sur un bouquet intense de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, entrelacés de notes épicées de poivre noir et d'une légère touche de vanille, résultat du vieillissement en bois. En bouche, le Cabernet Sauvignon Monticello DOC révèle une structure robuste et équilibrée, où des tanins élégants et veloutés se mêlent harmonieusement à une fraîcheur vive. Les saveurs de fruits rouges se mélangent à des notes de chocolat noir et de tabac, créant une expérience gustative complexe et persistante. Créé avec soin et dévouement, ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de Cabernet Sauvignon, cultivés selon des techniques durables qui respectent l'environnement et la biodiversité. Chaque gorgée raconte l'histoire d'un territoire riche en culture et en beauté, un hommage à l'excellence du vin italien. Idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés, le Cabernet Sauvignon Monticello DOC de Loredan Gasparini est un vin qui sublime chaque occasion, la transformant en un moment inoubliable.
L'Entreprise Agricole Loredan Gasparini, fondée dans les années 50 par le Comte Loredan, a rassemblé un héritage historique beaucoup plus ancien. Les premiers témoignages écrits datant de 1500 attribuent aux vignobles de la région une production de valeur absolue. Un prestige et une qualité que Loredan Gasparini continue de cultiver année après année, récolte après récolte : des vins élaborés comme il se doit, avec respect et beaucoup de soin. Dans le cas de l'Asolo Prosecco Superiore DOCG, il existe une signature territoriale importante : une saveur incomparable qui porte l'Alta Marca Trevigiana dans les toasts des amateurs de vin les plus exigeants.
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