Quoi: Un vin très typique pour son type. Frais et doux à la fois
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un Prosecco simple et bien fait
Parfait avec : apéritif
Quoi: Un vin très typique pour son type. Frais et doux à la fois
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un Prosecco simple et bien fait
Parfait avec : apéritif
Le plus classique des apéritifs, avec une touche d'élégance en plus. Galìe est un Prosecco qui fait partie du Doc Treviso, l'un des plus appréciés des amateurs et des experts. Dans le verre, il a une belle couleur jaune paille claire et brillante. Dès qu'il est versé, il est recouvert d'une mousse riche et persistante, alimentée par un perlage fin et continu. Le nez est élégant et fruité, frais et agréablement aromatique. En bouche, cependant, il est caractéristique de son type, avec une acidité délicate qui le rend particulièrement rafraîchissant et agréable. Les notes de fruits blancs et d'agrumes dominent. L'ensemble révèle un verre harmonieux, caractérisé par une douceur subtile.
Fondée en 1987 par une famille historique de vignerons, Astoria est aujourd'hui l'une des caves les plus branchées d'Italie, présente avec ses vins, en particulier les bulles, dans les restaurants les plus exclusifs, les bars à vin et les meilleures discothèques. Astoria distribue les vins produits dans sa propre ferme, "Tenuta Val De Brun" à Refrontolo, située au cœur de l'appellation Conegliano Valdobbiadene. Quarante hectares situés dans l'une des plus belles régions viticoles d'Italie d'où proviennent tous les vins les plus emblématiques de l'entreprise.
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Vénétie 
