Quoi: Un excellent Chardonnay
Pouquoi: Pour sa fraîcheur
Parfait avec : Poisson cru
Quoi: Un excellent Chardonnay
Pouquoi: Pour sa fraîcheur
Parfait avec : Poisson cru
Fabriqué en Italie
Initialement mis en bouteille par Cantina Valle Isarco - Chiusa
Cépages Chardonnay dans la pureté pour ce grand classique du Tyrol du Sud. De couleur jaune verdâtre, il est délicatement fruité au nez et à la dégustation il donne d'agréables notes de fruits jaunes et une finale savoureuse.
La tradition viticole de la vallée de l'Isarco a des origines très anciennes, comme en témoigne la découverte d'artefacts destinés à la production de vin datant de 500 av. J.-C. Les sols doux et bien ventilés, le climat sec, les journées ensoleillées typiques de la période de maturation des raisins et la forte amplitude de température entre le jour et la nuit rendent la région particulièrement adaptée à la création de vins blancs de haute qualité, et c'est dans cette direction que Cantina Cantina Valle Isarco a orienté sa production. Des vins parfumés, minéraux, élégants avec beaucoup de caractère.
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