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Bulle "Cuvée Black" Brut

Bollina "Cuvée Black" Brut.
La Bollina
Source: Vénétie, Roncade ( TV )
60
€ 14,50 € 10,40 -28%
Format 0.75 l. (€ 13,87 / litre)
code S2405
Une cuvée élégante

Quoi: Brillant Pinot Grigio
Pouquoi: Il a un perlage fin et persistant
Parfait avec : Excellent seul à l'apéritif, il accompagne bien les apéritifs

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
Bollina "Cuvée Black" Brut
La Bollina
Source: Vénétie, Roncade ( TV )
€ 14,50 € 10,40 -28%
Format 0.75 l. (€ 13,87 / litre)
code S2405
Une cuvée élégante

Quoi: Brillant Pinot Grigio
Pouquoi: Il a un perlage fin et persistant
Parfait avec : Excellent seul à l'apéritif, il accompagne bien les apéritifs

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
Fiche technique
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeBlanc Mousseux Méthode Charmat Sec DOC
  • Source Vénétie
  • Raisins Pinot Gris 80%, Verduzzo 20%
  • Sensations Perlage fin et persistant, nez élégant aux notes de pomme et d'abricot; plein et savoureux, vif et persistant.
  • Vinification Séparé des peaux, le moût est refroidi et nettoyé en démarrant la fermentation alcoolique à une température contrôlée de 18°C. A la fin de la fermentation la température est abaissée à 8°C et après 8 jours le premier soutirage est effectué pour obtenir le vin blanc de base effervescent.
  • Teneur en alcool % 12 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions A conserver au frais, à l'abri de la lumière, flacon debout. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant. Ouvrir et servir en ce moment
  • Température de service 8 °
  • verreTulipe haute
  • Quand le boire D'ici 2 ans
  • appariement apéritif
LA VIGNE
  • Terrain Terrains mixtes
  • Exposition et altitude Nord - Ouest, 300m d'altitude
  • Méthode de Reproduction Espalier avec taille cordon
  • Densité De Plantation 5000
NOTES DE PRODUCTION
  • Vin mousseux par PD/544/IT et distribué par Bollina Srl Via Monterotondo,58 Serravalle Scrivia – AL

  • Fabriqué en Italie

    Bulle "Cuvée Black" Brut
  • Méthode Charmat avec une couleur jaune paille profonde, élégant au nez avec des notes fruitées évidentes rappelant la pomme, l'abricot avec de légères nuances épicées d'amande. Plein et savoureux en bouche où l'acidité est fraîche mais bien équilibrée pour attirer une nouvelle boisson.

    Situé à Serravalle Scrivia, La Bollina est situé dans le quartier historique de Gavi DOCG situé dans l'Alto Monferrato. La propriété s'étend sur 120 hectares dans un paysage composé de pentes douces, où se trouvent également une villa Art nouveau transformée en hôtel de luxe avec un parc attenant et un centre de conférence, un golf, des bois de châtaigniers et 35 hectares de vignes. .

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