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Quoi: Elégant comme un Chardonnay, frais comme le Trentin
Pouquoi: Pour ceux qui ne se contentent pas de la bulle habituelle
Parfait avec : Mozzarella di bufala
PRIMÉS
Luca Maroni
Bibenda
Veronelli
Quoi: Elégant comme un Chardonnay, frais comme le Trentin
Pouquoi: Pour ceux qui ne se contentent pas de la bulle habituelle
Parfait avec : Mozzarella di bufala
Fabriqué en Italie
Embouteillé par Ferrari F.lli Lunelli SpA - via Ponte di Ravina, 15 - 38123 Trento - Italie
Récompensé avec 87 points
4 bouquets
C'est le fils du meilleur Chardonnay de son territoire, le plus célèbre des vins effervescents Ferrari. Nous parlons du Trento DOC Maximum, un vin mousseux de haute qualité, doux et délicat. Vieilli au moins 36 mois en bouteille, c'est un vin absolument agréable, idéal pour toutes les occasions, de l'apéritif au bon dîner entre amis. Dans le verre, il révèle une belle couleur jaune paille intense, rendue brillante par un perlage dense qui semble ne jamais vouloir s'arrêter. Le nez est frais, avec une note intense de fruits mûrs et de croûte de pain. Même en bouche, il ne déçoit pas. Doux, élégant et bien équilibré entre toutes ses composantes, c'est un vin qui révèle une belle personnalité. En finale, il prolonge le plaisir d'avoir bu quelques secondes.
Vous dites Ferrari et vous pensez au Trentin, aux bulles de qualité et surtout à l'une des entreprises familiales les plus représentatives de notre pays. L'histoire de cette réalité est d'ailleurs profondément liée à celle de sa terre. Partant de la vision de son fondateur, le légendaire Giulio Ferrari, qui a consacré toute sa vie à réaliser son rêve, celui de créer un vin mousseux avec des raisins du Trentin qui pourrait rivaliser avec les meilleurs champagnes français. Objectif qui, aujourd'hui on peut le dire, a été parfaitement atteint. Son lourd héritage a été recueilli par Bruno Lunelli, alors propriétaire d'un célèbre caviste à Trente. Et c'est grâce à son talent d'entrepreneur que l'entreprise s'est rapidement développée pour devenir une référence pour tous les amateurs de bulles de notre pays.
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Trente 
