Cette bonté croquante est née à Prato. Le nom dérive du dialecte de la région : les "cantucci" étaient en fait les extrémités des biscuits cassés, douce consolation pour ceux qui n'avaient pas les moyens d'acheter les entiers.
Comment : parfait pour terminer un repas selon la tradition toscane
Vin suggéré : Vin Santo ou un autre vin fortifié.
Où : un cadeau parfait pour se maquiller après un combat, la douceur sauvera le monde !
INGRÉDIENTS : Farine de blé tendre type "0", Sucre, amandes % 20, Œuf, Jaune dœuf, beurre, lait partiellement écrémé, Miel, Arômes, Sel. Agent levant : Bicarbonate d'ammonium. Il peut contenir des traces de soja, chocolat et plus fruit sec.
MÉTHODE DE STOCKAGE : Conserver dans un endroit frais et sec.
| Valeurs moyennes pour 100g de produit | |||
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1870 | Énergie (kCal) | 445 |
| Gras (g) | 15 | dont acides gras saturés (g) | 3,2 |
| Glucides (g) | 66 | dont sucres (g) | 32 |
| Protéine (g) | 9,7 | Sel (g) | 0,15 |
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