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100% fabriqué en Toscane. Les pâtes Tirrena naissent dans le meilleur terroir pour la culture de céréales anciennes, grâce à la symbiose entre sols frais, climat doux et brises de la mer Tyrrhénienne. Les caractéristiques minérales du sol, alliées au savoir-faire de la famille Frescobaldi, confèrent à ces pâtes un caractère unique. Le séchage naturel de plus de 72 heures préserve intactes les qualités organoleptiques des grains anciens.
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