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Tablette de chocolat noir Trinitario Venezuela 70 %

Tavoletta Cioccolato Fondente Trinitario Venezuela 70%

Une tablette du Venezuela, la terre considérée comme la capitale mondiale du cacao de haute qualité. Au fil des siècles, il y a eu plusieurs hybridations, mais le profil aromatique du cacao vénézuélien ne laisse aucun doute : entre les notes de fruits et de noix, un arrière-goût suprême de chocolat prévaut.

Voici créé pour vous une barre obtenue à partir de cacao de différents hybrides de cacao originaires des états vénézuéliens de Merida, Trujillo, Tachira et Zulia au sud du lac Maracaibo. Il a un arôme délicat et très frais avec des notes d'amandes et de café. Faible acidité et astringence, grande finesse et élégance et longue persistance !

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€ 5,50 € 4,90 -11%
Format 50g. (98,00€/kg.)
code S6348
Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie

  • Ingrédients / Infos

    Ingrédients : éclats de cacao vénézuélien, sucre de canne. Il peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque.

    Durée de conservation : 30 mois

    STOCKAGE : Le produit doit être stocké dans un endroit frais, sec et sans odeur à une température comprise entre 14° et 20°C.

  • Valeurs nutritionnelles
    Valeurs moyennes pour 100g de produit
    Énergie (kJ) 2358 Énergie (kCal) 567
    Gras (g) 39 dont acides gras saturés (g) 14
    Glucides (g) 41 dont sucres (g) 30
    Protéine (g) 8 Sel (g) 0

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