Château de la Tour de l'Ange

Le Château de la Tour de l'Ange peut compter sur une quarantaine d'hectares de vignes dans l'un des terroirs les plus nobles de France. Nous sommes à Davayé, en Saône-et-Loire, en Bourgogne du sud. L'entreprise produit des vins de différentes appellations, en plus du classique Bourgogne Chardonnay, en fait, les étiquettes Mâcon-Villages, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé, ainsi que Beaujolais-Villages et Julienas. C'est grâce à des vignobles répartis dans les principales communes de la région. A la campagne, les principes de la viticulture raisonnée sont respectés. Et dans le vignoble le Chardonnay domine, qui représente à lui seul environ 70% du total, avec le Pinot Noir et le Gamay dont les vins rouges prennent vie.