Cape Dreams Wines

L'Afrique du Sud est connue sous le nom de "Rainbow Nation", la nation arc-en-ciel. En effet, en son sein, différentes cultures sont représentées qui, avec difficulté, au fil des années, ont lutté pour parvenir à une démocratie délicate. Cape Dreams est l'une des caves les plus intéressantes du pays, synonyme, même à l'échelle internationale, de vins d'excellente qualité. L'entreprise est située dans la célèbre vallée de Roberston, à environ 140 km de Cape Town, également connue sous le nom de vallée du vin et des roses. Des hivers froids et des étés ensoleillés, avec des journées qui peuvent être assez chaudes. Heureusement, cependant, un courant constant, typique de la région, a un effet rafraîchissant sur les vignes, représentant en même temps un antiparasitaire naturel. Fondée en 1964, Cape Dreams peut compter sur environ 600 hectares de vignes et une cave équipée des technologies les plus modernes.